Restauration scolaire
La commune fabrique elle-même en régie directe les repas servis dans les restaurants de la commune. Quelques 750 repas sont confectionnés chaque jour dans les cuisines centrales pour être ensuite livrés dans les différents restaurants scolaires. Sélection rigoureuse des fournisseurs dans le cadre des appels d’offre, traçabilité des procédures, viandes label rouge, produits frais, hygiène contrôlée par le Laboratoire Vétérinaire Départemental, menus élaborés avec l’aide d’une diététicienne, contribuent à garantir la sécurité alimentaire et l’équilibre nutritionnel de nos repas.
Conscients du rôle de la restauration scolaire pour la santé de nos enfants, les cuisines centrales développent des actions de sensibilisation au goût, à la diversité alimentaire, à la découverte de nouveaux produits. Tous les mois, une animation « journée à thème » distrait les enfants en leur faisant découvrir des spécialités d’autres régions françaises, ou parfois du monde entier.
Conscients du rôle de la restauration scolaire pour la santé de nos enfants, les cuisines centrales développent des actions de sensibilisation au goût, à la diversité alimentaire, à la découverte de nouveaux produits. Tous les mois, une animation « journée à thème » distrait les enfants en leur faisant découvrir des spécialités d’autres régions françaises, ou parfois du monde entier.
Les menus proposés par la restauration scolaire sont susceptibles d’être modifiés.
Un affichage hebdomadaire dans les écoles vous indiquera les éventuels changements intervenus dans les menus.
>> Découvrir nos menus du mois en cours
>> Découvrir nos menus du mois suivant
> Aucamville ville active du PNNS !
En octobre 2007, la commune a signé la Charte "Ville active du PNNS" (Programme National Nutrition Santé).
Cliquez ici pour lire la Charte.
La commune développe une approche sociale dans sa tarification. Chaque famille paie en fonction de ses ressources qui sont appréciées par le quotient familial tel qu’il est fourni et calculé par la Caisse d’Allocations Familiales.
| Tarifs de la restauration scolaire 2009/2010 en fonction du quotient familial | |
|---|---|
| - de 400€ | 1.21€ |
| de 401 à 600€ | 1.88€ |
| de 601 à 900€ | 2.73€ |
| de 901 à 1200€ | 3.03€ |
| de 1201 à 1900€ | 3.23€ |
| + de 1901€ | 3.38€ |
Les animations proposées :
Des animations ont lieu régulièrement sur des thèmes variés, toujours dans une démarche de recherche de la qualité : 75% des viandes proposées aux enfants possèdent par exemple le label rouge. Par exemple :> En février : nous avons fêté le nouvel an chinois ! (Photo ci-contre)
> En mars : une action "poisson" est menée dans le cadre du PNNS, soutenue par l’OFIMER (Office National Interprofessionnel des Produits de la Mer et de l'Aquaculture).
> En avril : un jeu sucré/salé attend les enfants...
CONTACT :
Télécharger le dossier unique scolaire d'inscription (scolaire, cantine et CLAE)
Mme Brigitte TREIL
Tèl : 05 62 75 96 44
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